便携式食品重金属检测仪主要用于食品样品的预处理，其具有加热温度高、样品处理速度快、且无需外接电源、易携带的特点，特别适合于现场、车载或简易实验室进行食品样品的快速预处理。
特点：1、测试结果检出限低、准确度高，满足食品行业检测要求；2、样品测试速度快，每个样品测试仅需30min(包括样品处理与仪器标定时间)；3、体便携式设计，携带方便，无需外接电源，可用于食品现场快速检测；4、操作简便，易学易用；5、使用成本低，易损配件少；6、应用范围广，同时适用于农产品、水产品、加工食品的重金属现场或实验室快速分析。
便携式食品重金属检测仪加热温度高，升温快，样品处理时间约为20min，避免微波消解仪在使用过程中需升温、样品消解、降温、样品罐清洗定容等诸多环节，节省大量时间。开机即可测试，无需稳定时间，相比石墨炉、原子荧光和ICPMS等实验室设备，检测更为迅速快捷，使用成本低，在样品处理和测试过程中，除需要使用燃气、试剂外，无需其它耗材，且易损配件少，而微波在使用过程中需外接高压电源，功率高、耗电量大，且高温消解罐、温度压力传感器、防爆垫皆为易损耗材，价格昂贵，即使用成本高。
食品重金属检测仪便携易用，质量轻、体积小、操作简便，在满足食品重金属检测要求的情况下，同时适用于现场测试及实验室测试，主要用于食品样品的预处理，其具有加热温度高、样品处理速度快、且无需外接电源、易携带的特点，特别适合于现场、车载或简易实验室进行食品样品的快速预处理。
用便携式样品处理设备在现场对食品样品进行快速*的消解，食品试样经消解后，采用便携式食品重金属分析仪直接进行测定，无需电源，加热温度高，处理食品样品快速，结合便携式重金属测试仪灵敏度高、准确度好、速度快的特点。
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