供应西藏酒厂精酿啤酒设备搭建 年产20万吨精酿啤酒设备糖化系统
供应西藏等大型酒厂精酿啤酒设备公司设备全部采用SUS304材质,保证了产品质量,糖化系统配备各类酒花装置,发酵系统配备取样装置、流量装置、液位检测装置等各项功能配置,在满足常规的酿造工艺同时,更能满足目前市场上对于IPA及高浓度黑啤世涛等各类啤酒的酿造工艺要求!
西藏年产20万吨精酿啤酒厂糖化系统是整套啤酒设备的核心部分。
——麦芽经过粉碎以后会进入糖化设备进行糖化出糖过程,糖化系统通常由热水罐、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽组成,这就要求糖化系统的温度控制、过滤槽的设计等等都要符合啤酒酿造工艺的设计要求,z终来完成高质量的麦汁制备过程,并且还要达到一定的出糖率。
糖化系统均采用卫生级不锈钢304材质,保证啤酒的纯正口感、卫生要求,同时也延长了设备的有效使用年限,延缓设备的损耗折旧。
对于科研院校单位或者啤酒厂的实验设备及酒店餐饮店面可以采用小产能的设备,像300L、500L、1000L选择的比较多,精酿啤酒厂的话一般采用大批次的设备,像2吨、2.5吨、5吨、10吨、20吨的运用比较多。根据啤酒厂项目的规划产能来确定糖化系统的产能规格以及发酵罐的容量及数量,一般精酿啤酒工厂会选择一二三期工程,这就要求在啤酒项目的确定初期就要设计规划好糖化系统的产能需求,及后期发酵罐数量的增添,z关键的还是各项卫生环评等手续的审批办理