2023年度，全国首场餐饮业招商和宣传盛会，将于2月26-28日在南昌举办；
江西省，位于我国东南部，在长江中下游南岸，东邻浙江、福建，南连广东，西接湖南，北毗湖北、安徽。江西为长江三角洲、珠江三角洲和闽南三角地区的腹地。省内井冈山是中国革命的摇篮，南昌是中国人民解放军的诞生地，瑞金是中华苏维埃共和国临时中央**成立的地方 ，安源是中国工人运动的策源地；江西充满了红色基因，为新中国的成立筑就根本。截至去年末，江西省常住人口4517.40万人，人口数量全国排第九，是餐饮品牌做大做强必逐鹿之地。作为全国“第九大菜系”的赣菜，历史悠久，底蕴深厚，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”，深度契合中华优秀传统文化和合之道。***厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。被誉为“第九大菜系”。随着社会的发展，时代的进步，特别是江西省良好的营商环境，吸引五湖四海商贾常驻，餐饮消费亦是海纳百味；当今的江西餐饮业形成了“鲜辣香醇、味和天下”的新时代特色；融合天下“味”，敢与春争艳，每年春季在江西南昌盛大举办的JXCYE江西餐博会，将推动江西全省餐饮业称为引领时尚餐饮发展的源动力。
JXCYE江西餐博会：每年在江西南昌举办：中国（江西）国际餐饮产业博览会/中国（江西）国际餐饮品牌连锁加盟展览会，简称为：JXCYE江西餐博会；是江西省唯有的一场餐饮产业博览盛会，每年春季定期在中国南昌举办。为了更好的迎合市场发展需要，顺应餐饮细分行业企业的招商和宣传，同期还将开展：中国国际预制菜产业展览会，中国国际火锅食材展览会。大会以“汇聚天下美食，创享美味生活”为办展主题，立足南昌，面向全球餐饮市场，由北京联诚国际展览有限公司主承办，汇聚国内外数万款餐饮品牌、餐饮食材、预制菜食材、火锅食材、菜品加工设备、菜品包装、外卖包装、冷链物流、中央厨房、厨房器具、厨房电器等。吸引国内外的於十万人次的买家前来参观采购，极大地推动以江西省为中心，全国餐饮市场的繁荣发展。据数据显示，2021年，全省共有餐饮经营单位约27万家，较上年净增2.9万家，全省餐饮业成蓬勃发展态势。当前江西全省的餐饮产业市场规模近五千亿元，是中国餐饮行业的中坚；未来，在JXCYE江西餐博会的引导下，为我国餐饮产业市场的发展起到更加重要的作用。
2023年餐饮业首展：即将于2023年02月26-28日，在南昌绿地国际博览中心盛大举办的“2023中国（江西）国际餐饮产业博览会/2023中国（江西）国际餐饮连锁加盟展览会”，在相关主管单位的支持下有序的开展。大会设置：餐饮加盟、餐饮食材、预制菜品、火锅产业、西式餐饮、酒水饮料、粮油调味、中央厨房八大展区。媒体宣传部与国内外的1100家媒体建立合作关系，实时发布JXCYE江西餐博会的各项工作进展；传播大会办展理念，拓深JXCYE江西餐博会的市场覆盖广度和深度；吸引国内外餐饮行业企业汇聚南昌，与社会各界共同探寻餐饮业的发展。并依据参展报名顺序为每家展商做好展前的预热宣传工作，提升企业参展的宣传和招商效益。组委会设四个展位招商部，一个国际招商部，自展位招商开启，依托自有展商数据、买家数据、媒体资源等优势，拓展思路、发挥优势，通过媒体通知、协会通告、登门拜访、请柬快递、电话通知、信息邮件等有效的方式，一月有余的时间已有百余家企业报名参展。届时，国内外的800余家展商齐聚，汇集万余款产品和服务。吸引国内外的七万人次的专业买家，现场将促进超过百亿元的交易规模。
2023中国（江西）国际餐饮产业博览会
2023中国（江西）国际餐饮连锁加盟展览会
The 2023 China (Jiangxi) International Catering Industry Expo
举办时间：2023年02月26-28日
举办展馆：南昌绿地国际博览中心
承办单位：北京联诚国际展览有限公司
展览面积：39000㎡
展商数量：900家
买家观众：70000人次
展位预订：杨义18500050462
联系邮箱：1810543204@qq.com
观众服务：4009011004
