不锈钢发酵罐厂家
不锈钢发酵罐厂家
红酒不锈钢发酵罐是祥派从事多年以来主营不锈钢发酵罐。
安徽祥派机酿酒设备厂始终把目光放在企业的长远发展上。采用现代化的管理模式，精心打造安徽祥派机酿酒设备品牌。以高科技为基础，不断吸收消化*的设计和制造技术，与国内多家大学、研究所、设计院合作，相续推出多项自行研制开发的新产品成果以及获得获奖产品。一些产品已打入市场，设备出口额逐年递增。
我们的服务：
本企业郑重承诺：
（1）严格执行国家的法律、法规；标准、合同及企业《质量手册》规定，履行本企业的责任和义务。
（2）接受上级国家质量技术监督部门和顾客的监督检查。
葡萄液中含有大量野生酵母，添加的酵母与野生酵母之间相互竞争而无法扩展繁殖。这就是添加酵母无效。2.酵母的繁殖需要可吸收的氮（称之为酵母可利用氮，主要是氨态氮）。每升汁液缺氮阈值约在120－150mg。越澄清的汁液酵母需要的氧越多（浊度低于100NTU）。澄清除掉粗酒脚的同时除去细酒脚。这些存在于葡萄汁液里的成份有利于酵母的生长和二氧化碳气体的排出。浊度越低的葡萄液发酵中止的风险越大。4.葡萄晚收糖度超高，汁液中的酵母耐酒精能力低，失去活力不能继续发酵，此为特殊情况。5.其它原因参照5Ｍ图示：这些风险分析，用于采取预防措施。如果不幸出现发酵中途停止，应当重新起动发酵。二．预防措施：一旦葡萄汁液出压榨机或入罐。
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