酶制剂是应用越来越广泛的一类生物制剂，除了生物领域之外，在化工合成、食品加工、化妆护肤、医药合成、新型材料、环境治理等方面也有应用，今天德晟主要讲讲酶制剂在功能肽制备及检测试剂盒中的应用。
功能性肽是一系列氨基酸系列，功能肽在体能吸收快、利用率高，并能有效的修补残缺细胞，激活细胞活力、有效的清除人体衰老有害的自由基；清除人体内的金属化合物；抵抗X射线、紫外线等对人体的损害；维持细胞正常的新陈代谢；保护肝、肾、心脑血管等重要组织器官，有效的增强机体免疫功能。
酶制剂在功能肽制备中的应用
目前酶制剂被广泛应用于功能性肽的生产中，如大豆肽、玉米肽、谷胱甘肽等功能性肽的制备。用于水解大豆蛋白的酶主要是蛋白酶,理论上讲,无论是动物蛋白酶、植物蛋白酶还是微生物蛋白酶都可以用于大豆蛋白质的水解,但实际中由于客观条件的限制,常用的酶有胃蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、细菌蛋白酶、霉菌蛋白酶等。
酶制剂在检测试剂盒中的应用
酶制剂在检测试剂盒中可广泛应用于各种疾病诊断，通过测量体内某些物质的含量和变化，或通过体内原始酶活性的变化来诊断疾病的方法。如葡萄糖氧化酶可用于检测糖尿病诊断中的葡萄糖含量；尿素酶可用于测量尿素含量，以诊断肝脏和肾脏病变；胆固醇氧化酶可用于测量血液中的胆固醇含量快速诊断高脂血症；谷氨酰胺酶可用于测量脑脊液中的谷氨酰胺含量。DNA聚合酶可用于检测该基因是否正常或体内是否存在任何癌基因。它具有高催化效率和温和的作用条件等独特的酶学特征，酶学诊断已成为一种可靠，快速的诊断方法。
德晟是酶制剂的专业生厂商，可生产多种酶制剂产品。提供的酶制剂产品主要作为试剂盒检测原料，优势产品有α-葡萄糖苷酶、葡萄糖氧化酶、胆固醇酯酶、和乳酸脱氢酶等。
