在我们认知的EDTA系列产品中常用的有EDTA-2K，EDTA-3K,EDTA-2Na。其中应用比较广泛的为EDTA二钠产品，EDTA作为工业中最重要的螯合剂，可用作重金属解毒药、络合剂、抗氧增效剂、稳定剂及软化剂等；钙、镁及其他金属试剂，金属掩蔽剂。乙二胺四乙酸二钠是一种重要络合剂，用于络合金属离子和分离金属。日化、清洗方面常用！
乙二胺四乙酸二钠二水合物，又称EDTA二钠，CAS号是6381-92-6，分子式为C10H14N2O8Na2.2H2O ，外观是为白色结晶粉末,它无臭、无味，能溶于水，极难溶于乙醇。
EDTA-2Na可对粘膜、上呼吸道、眼睛及皮肤产生刺激作用，另外，EDTA-2Na还可与钙离子结合成可溶的络合物，如果不按规定或超限量使用EDTA-2Na会影响身体健康，可引起呕吐、腹泻、和急腹痛等症状，也可能导致人体中微量元素的流失，如减少血钙浓度，引起低钙血症。
乙二胺四乙酸二钠二水合物有六个配位原子,两个结晶水,是一种优良的螯合剂，络合多种金属离子和分离金属的能力相当强，可用作彩色感光材料冲洗加工的漂白定影液及染色助剂、纤维处理剂、化妆品添加剂、医药、食品、农业化学微肥生产、血液抗凝剂、洗涤剂中的软水剂、稳定剂、合成橡胶、聚合引发剂和重金属定量分析剂等。具体应用示例如下：
1. 乙二胺四乙酸二钠二水合物作为络合剂：用于将硬水软化，有效络合硬水中的多种金属离子，如钙、镁及铁、铅、铜、锰等；在洗涤助剂和感光化学品中作用较大，可增强洗涤剂中的洗净力、起泡力、浸透力和乳化力，也可以控制漂白液中三价铁离子的浓度，防止沉淀的产生，提高洗涤质量；
2. 乙二胺四乙酸二钠二水合物作为基准试剂：用于各行各业的化学分析，它是化学分析标准溶液的重中之重，是分析检测中必不可少的工作变量基准物。
3. 乙二胺四乙酸二钠二水合物作为稳定剂：用于医药注射剂中，能有效增强药物的稳定性，其原理为依地酸二钠可以与金属离子形成稳定的水溶性螯合物，能够防止自身的氧化，有利于提高药物在制备、存储和临床配制过程中的稳定性。
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